Corte Gioliare


Bardolino Superiore DOCG


Uve: Corvina, Rondinella e Molinara

Colore: rosso rubino profondo e brillante

Profumo: ricordi intensi di ciliegia croccante e di piccoli frutti di bosco (mora, ribes), accompagnati da note speziate di pepe

Sapore: corpo asciutto, morbido, ricco di memorie fruttate, elegantemente speziato, con lieve retrogusto di mandorla.

Consigli Gastronomici: ideale accompagnamento della tipica cucina veronese (bollito misto con salsa pearÓ, tortellini di Valeggio), Ŕ ottimo in abbinamento con ravioli di carne, arrosti, brasati, stracotti. Si sposa molto bene con alcuni formaggi invecchiati (Monte Veronese, Asiago, Parmigiano Reggiano, Grana Padano)



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