Amarone Classico della Valpolicella DOC
Amarone Classico della Valpolicella DOC
Nasce dalla selezione delle uve Corvina, Rondinella e Molinara raccolte nei migliori vigneti della Valpolicella.
Profumo: Molto persistente di spezie, ricorda le amarene sotto spirito, la liquerizia e il cuoio
Colore: Rosso rubino con riflessi granati
Gusto: Robusto, intenso, persistente , complesso, vellutato
Consigli gastronomici:
E' particolarmente indicato per piatti a base di carni rosse, selvaggina in genere, formaggi stagionati, gustosi o piccanti.
Servito fuori pasto è un grande vino da meditazione. Si consiglia di strappare qualche ora prima.
Va servito a 18-20°C.