La cantina

Da generazioni la famiglia Montresor abita in questa amena località, Corte Gioliare in Colà di Lazise, dove la vite ha trovato clima e terreno ideali. Inizialmente erano coloni o mezzadri, l’uva veniva consegnata ai proprietari ed il vino prodotto bastava appena al consumo familiare.
Verso il 1970, cambiate le Leggi agrarie, con l’acquisto di qualche terreno, nonno Giuseppe Montresor ha iniziato anche a produrre vino da vendere.
Solo nel 1989 Giovanni e Giacomo, hanno intrapreso la strada della commercializzazione di tutti i loro prodotti.
Dal 2012 Giovanni Montresor ha assunto la responsabilità dell’azienda assieme ai figli, Luca, Mara e Sonia, proponendo al pubblico una vasta gamma di vini, di mieli e olio.
Tutte le diverse fasi, dalla cura dei vigneti alla vinificazione, sono seguite direttamente da padre e figlio.

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