Miele di Acacia
Miele di Acacia
Dieser Honig wird zwischen Mai und Juni geerntet. Es ist eine hervorragende beruhigende und verdauungsfördernd.
Es ist bekannt für seine entgiftenden Eigenschaften der Leber, entzündungshemmend für den Hals und gegen Sodbrennen.
Perfume: leicht Blumen
Color: Strohgelb
Taste: sehr zart, fein, samtig
Gastronomic advice:
Oft als natürlicher Süßstoff verwendet, passt es gut zu Blauschimmelkäse wie Gorgonzola.