Amarone Classico della Valpolicella DOC

Amarone Classico della Valpolicella DOC

Er kommt aus einer eingehender Auswahl von Corvina, Rondinella und Molinara Trauben, aus den besten Weinbergen von Valpolicella.

Perfume: sehr anhaltend von Gewürzen sehr anhaltend, erinnert an schwarzen Kirschen in Alkohol, Lakritz und Leder
Color: Kräftiges Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
Taste: Körpervoll, intensiv, lang anhaltend im Abgang, umfassend und samtig.
Gastronomic advice:

Es harmoniert sich mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, schmackhaft und scharf. Besonders angenehm auch als Meditationswein.

Wir empfehlen den Wein ein paar Stunden vor dem Ausschenken zu entkorken.

Es sollte bei 18-20° serviert werden.

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