Bardolino Superiore DOCG
Bardolino Superiore DOCG
Blend: Corvina, Rondinella und Molinara
Perfume: intensive Erinnerungen an knackig Kirsche und kleinen Waldbeeren (Brombeeren und Johannisbeeren) begleitet von würzigen Noten von Pfeffer.
Color: leuchtend rubinrot und tief
Taste: Trocken Körper, weich, reich an Obst Erinnerungen, elegant und würzig mit leichten Nachgeschmack von Mandel.
Gastronomic advice:
Ideal mit der typischen Küche von Verona (misch gekochtes Fleisch und Pfeffer-Sauce, Tortellini di Valeggio) ist ausgezeichnet mit Fleischravioli, Braten und Schmort.
Eignet sich mit etwas gereiftem Käse (Monte Veronese, Asiago, Parmigiano Reggiano, Grana Padano).