Bardolino Superiore DOCG

Bardolino Superiore DOCG

Blend: Corvina, Rondinella und Molinara
Perfume: intensive Erinnerungen an knackig Kirsche und kleinen Waldbeeren (Brombeeren und Johannisbeeren) begleitet von würzigen Noten von Pfeffer.
Color: leuchtend rubinrot und tief
Taste: Trocken Körper, weich, reich an Obst Erinnerungen, elegant und würzig mit leichten Nachgeschmack von Mandel.
Gastronomic advice:

Ideal mit der typischen Küche von Verona (misch gekochtes Fleisch und Pfeffer-Sauce, Tortellini di Valeggio) ist ausgezeichnet mit Fleischravioli, Braten und Schmort.

Eignet sich mit etwas gereiftem Käse (Monte Veronese, Asiago, Parmigiano Reggiano, Grana Padano).

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