ReNero limitierte Auflage

Vinifikation: Die Trauben werden manuell selektioniert und für etwa 3 Monate natürlich getrocknet, um Zucker und Aromen zu konzentrieren. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine einzigartige Intensität.
Reifung: Der Wein reift 4-5 Jahre in Barriques und erlangt dabei Komplexität, Struktur und eine raffinierte Eleganz.

Verpackung: Jede Flasche ist handbeschriftet und mit Siegelwachs versiegelt, wodurch jede Flasche einzigartig und besonders wird.

Blend: Corvina, Rondinella, Cabernet

Perfume: Komplex und reich, mit Noten von reifen Früchten wie Kirsche, Pflaume und Nuancen von Gewürzen, Tabak und Kakao.

Color: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Taste: Vollmundig und einhüllend, mit weichen, gut integrierten Tanninen. Der lange Abgang offenbart eine bemerkenswerte Persistenz mit einem harmonischen und samtigen Ende.

Gastronomic advice:

Speiseempfehlungen: Perfekt zu Fleischgerichten, Braten, Schmorgerichten, Wild, gereiftem Käse und gehaltvollen Speisen.

Serviertemperatur: 18°C
Alkoholgehalt: 16% Vol.

Limitierte Auflage: es wurden nur 628 Flaschen produziert, jede handnummeriert, um Einzigartigkeit und hohe Qualität jeder Flasche zu gewährleisten.

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